Til forsiden

Opskrifter

Spændende, lokale opskrifter  fra Toppen af Danmark. Få inspiration til frokosten eller aftensmaden og til at lave din egen bjesk.

Velbekomme.

Opskrifter


Fiskefrikadeller
Børn og voksne elsker lune fiskefrikadeller. Få opskriften på fiskefrikadeller, som fiskedamerne i Hirtshals laver dem.



Bjesk
Lysets Land er kendt for sin bjesk - brændevin krydret med forskellige urter. Det er sjovt af fremstille sin egen kryddersnaps af urter, bær eller frugter, som man selv har fundet i naturen. Opskrift på  bjesk.

Lav din personlige feriekalender

Søg på temaer, restauranter og overnatning, og få din egen personlige feriekalender for din ferie i Lysets Land.
Lav din personlige feriekalender

I Toppen af Danmark er der rig mulighed for at høste naturens frugter...

Bær finder du i  læhegn, i skove, moser og på heder: Hyben, hyldebær, havtorn, rønnebær, slåen og mange flere, der egner sig til saft, suppe eller en dejlig tærte.

Toppen af Danmark A/S Skandiatorv 1, 2. 9900 Frederikshavn KONTAKT